主要优点· ***工艺采用自动化、管道化、连续化、程序化。· 在真空低温状态下完成干燥工艺，热敏性物料不变性、无染菌机会。· 适合各种高难度物料的干燥。· 物料干燥度（含水率）可调。· 能耗仅是同等产量的离心喷雾机的三分之一。· 采用PLC触摸屏操作控制，干燥机，并设有连续保护装置。· 本机设计合理，结构紧凑，安装调试方便，适应大部分工况条件下安置。
设备的现状与发展
冻干技术的应用和设备是分不开的，到目前为止，干燥机厂，冻干设备的形式主要分为间歇式和连续式两大类，干燥机供应商，设备的规模从不到一平方米到几十平方米都有。
连续式冻干设备
国内外开始探索和使用连续式真空冷冻干燥设备。连续式设备的特点是适于品种单一而产量庞大、原料充足的产品生产，特别适合浆状和颗粒状制品的生产。连续式设备容易实现自动化控制，简化了人工操作和管理，湛江干燥机，其主要缺点是成本高。
冷冻干燥机是由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成的机器。冷冻干燥机主要部件分为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥机的制冷系统属于压缩式制冷，由制冷压缩机、冷凝器、蒸发器、膨胀阀等四个基本部件组成。它们之间用管道次连接，形成一个密闭的系统，制冷剂在系统中不断地循环流动，发生状态变化并与压缩空气和冷却介质进行热量交换。
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