豆制品设备厂家-万周机械(在线咨询)-豆制品设备

湖北万周豆制品设备有限公司是***生产豆制品机械、豆制品设备、豆制品加工机械、豆制品加工设备等豆腐设备的厂家。产品质量过硬，远销***各地，深受好评。自主研发各种豆制品设备。如全自动不锈钢仿手工豆腐皮机，自动豆干机，全自动不锈钢烟熏炉，不锈钢滤浆机，豆腐压榨机，手工不锈钢豆皮箱等产品。

保持营养：运用超高温不接触PLC电子加热煮浆工艺，性能优于蒸汽加热，有效地防止蛋白质的***，也避免豆浆出现焦糊味，保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

1、出品率高：采用国内***磨浆分离机和煮浆器，出品率高于市场其他设备达20%以上。

2、洁净卫生：符合***食品机械卫生标准的不锈钢生产设备，豆制品设备，整洁光滑易清洗，在整个加工过程中，环境清洁卫生。

3、成本低廉：豆腐机采用符合卫生要求的优质不锈钢制造，质量***，占地面积小，安装简便，豆制品设备厂家，工艺***，一台豆腐机只需1个人操作，省时 省工省力。

4、现做现卖：现场制作，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从大豆到豆浆的全部生产过程，真正喝上放心豆浆，吃上放心的 果蔬彩色豆腐和美味的营养豆花。

好了以上就是干豆腐机的小编为大家带来的，关于为何有的干豆腐机的产量高有的产量低原因的介绍，希望可以给大家带来一些帮助。

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大豆的浸泡可以说是豆制品加工的重要工序之一，因为大豆浸泡程度往往接影响大豆有效成分提取，大型豆制品设备，以及豆制品的品质等。大豆浸泡是整粒大豆吸水进行水合的过程，大豆充分吸水后，种皮和豆瓣变软，结构疏松，细胞内蛋白质易溶于水。下面我们就带大家具体了解一下黄豆浸泡对于豆皮机加工质量的影响：

1、浸泡程度

大豆的浸泡程度不但影响制品的出品率，而且会影响其质量浸泡适度的大豆蛋白体膜呈脆性状态，在研磨时组 织可以得到充分破碎，使蛋白质能地溶出。浸泡不足和浸泡过度都不利于豆皮机的破碎，导致蛋白质溶出不彻底，制品出品率低。

2、浸泡温度与时间

浸泡温度与时间相互影响，浸泡温度越高，所需浸泡时间就越短，应该注意的是浸泡温度不宜过高，否则会消耗大豆本身的营养成分，而且易引起微生物繁殖，导致比较理想的水温应控制在15～20℃的范围内。

3、水质和用水量

浸泡用水首先要符合饮用水卫生标准，水质以软水和纯水为。用这两种水浸泡大豆不仅可以缩短时间，还可以提高制品出品率。

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1、首先将机器放在平坦坚实的场地上，机器必须稳妥水平着地。

2、检查各部位螺栓的紧固情况。如有松动，必须重新紧固。

3、检查易损部件。如有损坏必须按照厂家规定的规格进行更换，不允许机器带病作业。

4、检查电路线是否安全，禁止在漏电的情况下工作。

5、动力挂接。动力的大小必须与机器相匹配，不可随意选用。

6、调整皮带。皮带的松紧要适宜，过松皮带易打滑造成转速不足，而影响使用甚至造成机内堵塞，过紧则造成电机负荷过重发烧以及机器上轴承发烧而影响使用寿命。用手拨动皮带轮，确认各传动系处于正常状态。点动机器，确认旋转方向正确后，开机空运转5～10min，应无异常震动和噪声（此时所有人员均应远离机器），确认一切正常无误后应***行试脱，根据脱粒质量有针对性的进行调节，达到满意效果后进入正常作业。

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