大仪表醒发箱好口碑-长沙醒发箱-圣恒电器

相伴十年，大仪表醒发箱好口碑，滴水之源，感恩无限！圣恒公司秉承对客户的承诺。真诚对待每一位顾客。

发酵箱，是发热管把水槽里面的水加热，然后再进行蒸发，让面团在一定的温度和湿度下充分地发酵和膨胀，如发酵面包团时，一般是先将发酵箱调节到设定的温度后方可进行发酵，发酵箱型号很多，大小也不尽相同。

操作步骤：1）使用前需严格检查发酵箱是否异常

2）使用时，先在水箱内加满定量的水（以泡住加热管不超过水位限高线为宜），再将箱体上方的温湿度旋钮调整至所需温度（36-38度）湿度旋钮调整至（70%-85%）

3）合上箱门，接通电源这时加热指示灯表示开始加热，长沙醒发箱，当箱内温度达到设定温度时指示灯灭，发酵箱进入恒温状态。（温度不能过高，否则可能影响发酵菌繁殖，甚至菌坏掉）。

4）发酵结束，大仪表醒发箱烘焙面包，断开电源，做好发酵箱内外清洁工作。

蒸笼醒发箱

产品参数：

型号：YH-10L

电压V：220

功率KW：2.6ＫＷ

频率 HZ：50

生产能力 盘：10盘、20盘

外形尺寸 mm：1350*720*2000

种类：醒发箱

分类：食品烘焙设备

品牌：圣恒

型号：XZ-1

适用星级：所有星级

可否定制：可以

详细说明

1.蒸笼专用发酵箱专门针对中式传统点心，包子、馒头等面食类所需设计。

2.液胀式温控器结合热风循环对流发酵技术，升温快、温度均匀、发酵效果显著，全自动温控系统，准确反映发酵箱内部温度，湿度和时间，大仪表醒发箱商家，整机发泡高钢性结构，不锈钢制造，时尚卫生有坚固耐用。

烘焙中，每个工序都是影响着面包是否成功。而醒发在其中扮演着重要的角色，不能忽视。

市面上醒发箱有很多，一般看都是比较大型和商用的，有没有一款合适自己，而且不但能醒发面团包子之类，还可以醒发酸奶的呢？

圣恒电器多功能醒发箱，不要看它体积这样少，其实它还有大大的功能呢，既能发酵酸奶，也可以醒发包子、馒头、还可以醒发酒酿的哦