炭火蛙锅加盟-晨驰餐饮（优质服务）-上海炭火蛙锅

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餐饮加盟跨区域现状 在国人的传统思维中，开餐馆是再平常不过的事情了，弄堂内、马路边、商场内，到处都可以开门营业。然而，近年来，借助连锁经营的餐饮加盟扩张模式，行业内涌现出了一个又一个餐饮企业，这当中也不乏成功的资1本运作和上市的案例。 但是无数的先例无时不在提醒我们，盲目扩张和无控管理的危害是非常大的，不少的企业因为涉及跨行业或远程管理监控不足，让原本稳健经营的企业发展得一蹶不振。

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点菜员要有自我推销的能力。想让别人接受你的 产品，首先要别人接受你，当顾客对你不是很了解时，会按照自己的审美观、价值观去观察你，炭火蛙锅哪家好吃，然后产生好感或是讨厌等个人好恶情感，所以，当点菜员出现在顾客面前时，要讲究仪态美，坚持微笑服务，态度真诚，做到微笑到、敬语到、茶到等。除此之外，还要保持良好的仪表仪容，以示对顾客的尊重，容易让顾客在心理上产生好感，对点菜员所推销的产品也容易接受。

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派发优惠券——传统的1000份优惠券，需要印刷和几个人工派发，***1主要的耗时间顾客不一定会拿着消费，很容易扔进垃圾桶。但是用了工具，1000份的优惠券只需要一个按钮，就可以派发到顾客的微信当中，就会收入微信钱包下面的卡包当中，当顾客下一次过来消费的时候就可以扫描销掉电子优惠券。