GSPE的质量评定
常规品质评价包含外观、溶解性、灰分、***和残留等。
具体要求为葡萄籽提取物的水溶性需要1%浓度的水中不容物小于5%。pH值一般在2.2到5.5之间。水分≤4%，总灰分≤2.0%。***≤10mg/kg。性状:红棕色粉末，气微、味涩。
来源:葡萄科植物葡萄( Vitis vinifera L.)的种子。
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葡萄籽是葡萄的种子，是葡萄酒厂的下脚料，经晒干后分离葡萄皮、葡萄梗后所得产物。葡萄籽含有丰富的氨基酸。测定残留物具体要求为葡萄籽提取物的水溶性需要1%浓度的水中不容物小于5%。pH值一般在2.2到5.5之间。水分≤4%，总灰分≤2.0%。***≤10mg/kg。
***残留的规定为:葡萄籽提取物成品中除了不能有国际上严禁使用的有机氯残留外，其它各类农残之和应≤100×10。
葡萄籽提取物的分离方法有水提法及溶剂提取法、大孔树脂法、超滤法；
水提法及溶剂提取法主要利用其溶解性的特点所采取的方法，后者为常用的方法用柱层析法分离。其操作简单，但是提取时间比较长，提取效率比较低。还可能会有残留物，造成对产品的污染。使提取时造成不便。常规品质评价包含外观、溶解性、灰分等。
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