成都特色串串香加盟应该打破原有的格局,以下5步教你如何经营一家串串店;
1 打破传统观念
餐饮行业中,火锅种类繁多,并非成都火锅这一脉,重庆有,潮汕有,北京也有。光说火锅已经很难给消费者留下清晰的记忆点。不
过,传统串串想常给人低端、廉价的印象,在消费升级主导的当下市场,要想将串串香这种独特的味道带给***、全世界消费者,那
么就必须打破这种固化印象,重新定义串串香。
2 给消费者体验要好
现在我们这里70后都很少有,都是年轻人。整个空间都是为现在追求时尚、潮流的年轻消费者量身打造。比如整体的装修风格是以工
业***风为主,冷硬的工业***加上粉色系的撞色墙体,再加上风趣搞怪的墙面绘画,集创新、时尚与娱乐精神为一体,正中年轻消
费者的下怀。
3 好玩,好看,优惠
现在很多年轻人都喜欢玩游戏,我们可以做一些活动(如王者荣耀段位到一定级别可以优惠多少)然后墙纸加一点创新图案,如搞怪
的墙面绘画,集创新、时尚与***精神为一体,正中年轻消费者的下怀。