细jun和其他生物身体体液是低渗的，同仁堂健康药业，在gao渗透压的蜂蜜中，微生物会被吸走细胞体内的水分，***后脱水而死。同时，蜂蜜也非常酸。大多数病原菌生长繁殖的适宜PH值在7.2～7.4之间，而蜂蜜的PH值大约介于3～4.5之间，同仁堂，蜂蜜这种酸度将杀si任何想要在蜂蜜内部生长的细jun。酸度高、浓度高使得蜂蜜不是微生物栖息的理想场所，有利于蜂蜜的长期保存。由蔗糖制成的糖浆，也非常吸湿，虽然PH值低于蜂蜜，大概为5.5，但也是酸性的，那么为什么糖浆放久了还是会变质呢？
另一方面，蜜蜂胃中有一种叫做葡萄糖氧化酶的酶，当蜜蜂从嘴里反刍花蜜到蜂巢酿蜜，这种酶会和花蜜发生化学反应，把花蜜分解成两个副产品：葡萄糖酸和***。***正是蜂蜜能长期保存的另外一个重要原因。***，同仁堂******队，是一种氢的氧化物，可能听起来有点陌生，但说到它的水溶液——***，可能大家都会非常熟悉。***有很强的氧化性，且具弱酸性，同仁堂民族企业，这种化学物质可以杀si可能在蜂蜜里生长的所有细jun，在第二次世界***中，纳粹德国在集中营中的使用***作为生化武qi。
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