面皮机都是使用的全自动温控系统，不需要过分的加热就能够正常的生产面皮，并且生产出来的面皮劲道，不会出现断裂的情况出现，因此制作陕西面皮当然也需要一台高好的面皮生产设备。
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（1）该机采用水浴式加热方式，不会烧糊卡死，（2）该机采用内外双水箱配置，并设有供水观察处，不用担心将加热管烧掉。（3）外观不锈钢，美观大方。（4）动力强劲，产量高（时产100斤擀面皮）。（5）由于采用水浴加热，所产擀面皮软而劲，爽口怡人。（6）如配套自动卷皮机，一个人可同时操作2-3台擀面皮机，效益更高。（7）该机更换机头还可以生产粉条，米线，米粉。
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由于中间无穿心转轴，因此在工作时不会产生抱轴现象，从而消除了一般搅拌机中易产生搅拌死角和面团夹生弊 病，同时也减轻了割取面筋的劳动强度。由于面筋揉造和面筋的洗涤在同一体内进行，所以面筋的收率较高。采用专用减速箱或摆线针轮减速电机，运转平稳、噪声较低、操作方便。
【万年红】是一家专门从事食品机械产品、研发、生产、销售的高新知识企业，崛起于中国科技、文化中心——中国河南
