企业必须按有关规定配备受过专门教育和培训，具有冷藏、加工、制冷、电器、卫检等***知识、生产经验和***能力的各级管理人员和技术人员，有一定数量的技师、助理工程师、工程师、高工程师负责冷库的生产、技术、管理、科研工作。
冷库的压缩机房操作人员，必须具有初中以上文化程度，渔船冷库，经过***培训，整体冷库，获得合格证书，方能上岗操作。
负责冷库生产和管理的企业***，应具有冷库管理的***知识和实践经验。要定期******技术人员和操作人员进行技术学习和经验交流，要对本规范的实施负全部责任。
储存和运输***管理规范
《疫x苗储存和运输管理规范》第十八条-省级***预防控制机构、
1、用于疫x苗储存的冷库，其容积应与生产、经营、使用规模相适应；
2、冷库应配有自动监测、调控、显示、记录温度状况以及报警的设备，备用发电机 组或安装双路电路，备用制冷机组；
3、用于疫x苗运输的冷藏车；
4、冷藏车应能自动调控、显示和记录温度状况。
疫现在苗生产企业、疫x苗批发企业应具备符合疫x苗储存 、运输温度要求的设施设备：
系统试漏：先用空气试压检漏，一般可涂肥皂水进行检漏簇查，发现泄漏处做好记号，待卸压后进行补焊，一般只允许补焊两次，如该处再漏，则必须割去这节管子重焊，直至全部不漏。检查后可在系统内放入少量制冷剂，然后用空气打压，氨试漏用酚酞试纸检漏，冷库，氟利昂系统用检漏灯检漏。
⑤去除系统内水分：氟利昂系统尚须用高压氮气对系统进行清洗，去除氟利昂系统内的水分或水汽。即使如此，还需在氟利昂系统的干燥器内放入硅胶。在试运转中应验查硅胶减色，如发现有水分，必须烘干硅胶或将新硅胶换入，若发现系统水分较多时，亦可用氯化钙及时换掉，直至氟利昂系统内无水分或只有少量水分，以防止冰堵现象，影响冷库安装后设备的正常运行。
⑥系统试真空：将系统抽真空并静压，当系统真空度达650m（1mmHg=9.80665Pa）并保持12h内压力不升高为合格。
在确保整个冷库系统完全不漏的情况下，餐饮冷库，再进行设备、管道隔热保温和隔气防潮，油漆后方可进行系统制冷剂的灌注和系统的试运转，在这过程中逐步进行冷库安装后整个系统的调整。
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