不锈钢燃气加热烟熏炉，烟熏腊肉设备厂家 我公司设计生产的这款烟熏炉设备用途非常的广泛，可用于猪蹄、腊肉、香肠、豆干、酱牛肉等食品的烟熏加工工艺，自带烘干功能，像豆干水分比较大，加工之前都需要先烘干一下，在这一件设备里面就能完成所有的操作。电话同微信：15169405951，***：2969997958。
不锈钢燃气加热烟熏炉，烟熏腊肉设备厂家 烟熏炉产品全部采用电动控制，易学、好掌握，只要将生产该产品所需温度，时间正确的设定，全自动烟熏炉特性，启动工作按钮就可以完成从烘烤、蒸煮、烟熏等多道工序，在保证提高劳动生产率的同时，方便的进行各种肉类制品深加工。
不锈钢燃气加热烟熏炉，烟熏腊肉设备厂家 冷熏一种是采用低温长时间的熏制工艺，熏烟温度大致在21℃～32.2℃之间，利用低温将烟熏的香味慢慢融入到鱼肉中，使得食物不被熏熟，弹性依然，有一种淡淡的烟熏香味，口感***。
不锈钢燃气加热烟熏炉，烟熏腊肉设备厂家 另一种是以高温烟火把整片三文鱼熏至熟透，该种烟熏方式***了三文鱼特有的肉质口感，其营养价值遭到一定的流失，通常在高温下，三文鱼中的有益不饱和脂肪酸容易氧化***，长时间高温烹饪，***也会变得荡然无存。