根据报道，前段时间义乌市佛堂镇建设西路上的面馆老板娘后悔不已：“我都按要求装了油烟分离设备了，只是嫌太麻烦没打开运行，谁知被罚了。”
据悉，义乌市综合行政***局佛堂大队开展餐饮行业油烟污染专项整治行动时，发现该面馆虽然安装了油烟分离设备，但其安装的油烟分离设备未开启运行，直接将油烟排入大气，***队员依法对此***，并作出罚款5000元的行政处罚决定。这次处罚有力***慑了一些不按规定安装、使用油烟分离设备的餐饮店。
油烟分离设备安装注意事项：
1、油烟分离设备在装运的时候必须安全接地，以免造成不必要的损坏;
2、油烟分离设备在安装之前***好先通电进行测试运行，以检验装备中的电极是否会在运输、搬运的过程中产生偏移的现象;
3、我们可以选择在室内或是室外安装，如果在室外安装的话要在机器上方加上一层防雨的设备，以免减少设备的使用寿命。另外周围一定要预留相应的维修空间，以便日后的***、清洗和维护更加方便;
4、油烟分离设备与烟罩的出口位置必须相距5米以上的距离，以确保消防的安全性能和净化的效果;
5、油烟分离设备与风机的距离应该保持在2米以上，这是一个比较合适的距离;设备***好安装在风机的前面，否则会影响净化的效果;装备的进风口***好不要使用弯头的部件。