GMP认证目的:实施一系列规章制度。
1.GMP认证防止不同***或其成分之间的混淆;
2.GMP认证防止其他***或其他物质引起的交叉污染;
3.GMP认证防止误差和测量传输及信息传输失真;
4.GMP认证防止遗漏出生检查步骤的事故发生;
5.GMP认证防止乱操作、不执行标准、低限投料等违事故的发生;
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按照***食品***监督***的要求,自2011年3月1日起,凡新建***生产企业、***生产企业新建(改、扩建)车间均应符合《***生产质量管理规范(2010年修订)》(以下简称“新版***GMP”)的要求。现有***生产企业血液制品、疫y苗、注z射剂等无菌***的生产,应在2013年12月31日前达到新版***GMP的要求。其他类别***的生产均应在2015年12月31日前达到新版***GMP的要求。未达到新版***GMP的要求的企业(车间),在上述规定期限后不得继续生产***。
GMP标准
设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按***有关***达到卫生质量要求,形成一套可操作的作业规范帮助企业改善企业卫生环境,及时发现生产过程中存在的问题,加以改善。简要的说,GMP要求生产企业应具备良好的生产设备,合理的生产过程,完善的质量管理和严格的检测系统,确保***终产品的质量(包括食品安全卫生)符合***要求
GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的***基本的条件。
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