






糖粉
烘焙作用:糖粉在曲奇制作中十分常用。它不仅仅是砂糖磨成粉这么简单,其中还添加了少量玉米淀粉以防止粘结,并且它的粉粒非常细。另外糖粉也经常用于装饰。
选购要点:糖粉和白糖是不可以相互代替的,尽量是买商业成品,挑选的时候要选购精细度高的糖粉。
洛阳市嘉燊商贸有限公司我们拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。

奶酪,Cheese ,译音芝士。是用奶放酸之后增加酵素或***制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的,但是也有山羊、绵羊或水牛奶做的奶酪。含有丰富的蛋白质和脂肪,***A,钙和磷。奶酪有很多品种,奶酪蛋糕常用的为奶油奶酪(cream cheese ),是一种未成熟全脂奶酪,经加工后,其脂肪含量可超过50%,质地细腻口味柔和。
洛阳市嘉燊商贸有限公司是一家集聚国内外知名品牌的烘焙原材料的销售公司。
黄桃有极高的营养价值,黄桃的营养十分丰富,富含着大量的***C和大量的***所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。
黄桃含有大量的硒、锌等含量,黄桃含有苹果酸、柠檬酸等成分。黄桃的皮与果均显金***,甜多酸少,味道独特
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