干燥：
荔枝烘干一般有两种工艺，一种是直接将新鲜荔枝筛选清理后直接放入烤房的托盘内；另一种是烘干前进行高温杀青护色（95-100度热水），然后再进行烘干。后者荔枝干品相好，色泽艳丽，和烘干前颜色接近。
荔枝果实分两个烘干段进行加工：
一段烘干，鲜果按料厚150 mm至200mm装载在层架上，荔枝烘干机，先在65～70℃下密闭干燥一段时间；再在60～65℃条件下通风干燥30至36小时，出烘回软或放入冷库短时储存。二段烘干，将回软后的干果薄层装载在物料车上，在50～55℃热风条件下薄层逆流干燥12至14小时即成成品。 实际烘干过程中可以根据客户的品质要求进行调整每段烘干时间和烘干温度
1. 将腌制好的鱼放入烘干架子车上面。放置的办法如下图。保证每一层之间约有5公分左右的空隙位，便于风量通过，带走鱼体身上的水份。这种鱼的摆放结构，要保证有足够的风力。我们建议使用大功率的风机6-9台，功率不低于500W的高温高湿专用风机。
2. 用配置有冷却塔的冷风干燥机。普通热风烘干系统烘制像鳗鱼、青鱼、海参、鳕鱼、黄花鱼、醉鱼、花胶鱼肚、海马、红娘鱼等水产干货，容易出现冒油、滴油、变黄、变焦等缺陷，颜色品相不好看。油脂较大的鱼的烘干，食品烘干机厂家，温度不是主要矛盾，烘房的抽湿是主要矛盾。要使用具有大风力、配置有冷却塔的冷风干燥机。冷风干燥机提供类似于冬天一样的干冷空气，使鱼体表面不容易结硬皮，核桃食品烘干机，颜色非常漂亮。冷风干燥机事实上用来烘干牛肉干、腊肠、腊肉、腊鸡、腊鸭、肉脯、腊兔子等也有非常不错的效果。
干燥：低温烘干，烘干温度宜在70－80℃，上货厚度不超4厘米。干燥后筛去药屑，总灰分不得超过4.5%，酸不容灰分不得超过1.0%。
空气能黄芪烘干机优势：
1、节能环保效果明显，节能量比电热管、红外、微波等节能50%以上，比烧油节能40% 比烧煤节能30%，花胶食品烘干机，并且运行过程不产生任何***物质及气体，完全满足***提倡的节能减排要求；
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