烤鱼深受广大消费者的喜爱，***很多烤鱼店，有用电烤的有用炭烤的，有用燃气烤的，小地方还可以，大城市查环保严重，很多地方不让用碳烤，所以选电烤鱼箱很重要，怎么选选什么样的
玖子仟弘智能烤鱼箱是一款全智能无油烟烤鱼机器，烤箱分单层和双层，按键版和电脑触屏版两款，有220电压和380电压，烤箱的加热管是纳米光波碳纤维材质的，不会生化变细，使用寿命很长，不打烂用两年不是问题
烤鱼方法：
烤鱼建议温度：260-280之间（根据自己的操作习惯可自由变动
此款烤盘上下直接是加热管炙烤，加热管热量大，建议不超过300度
烤鱼之前要先改刀，背开或者肚开，改刀一定要改透彻，刀与刀之间的间距建议不超过1.5公分，这样入味快，顾客吃鱼的时候好夹不碎，夹一次刚好一整条。
我们的烤箱是玖子仟弘品牌，有按键版和电脑版两款
改刀建议刀法如图：
烤鱼温度参考数值
草鱼，黑鱼，烤鱼箱，清江鱼，鲶鱼.........建议温度270度
湄公鱼，巴沙鱼，鲈鱼，海鱼等.........建议温度260度
烤鱼时间根据鱼的大小决定，3.00-4.30分钟之间，烤鱼箱长春销售点，如果嫌鱼的水分大，液晶屏烤鱼箱，可以到设定的烤鱼时间30秒后再出鱼，这样考出来的鱼更精道颜色更好看，效果更好。
根据顾客喜爱的焦嫩程度决定烤鱼时间，顾客喜欢吃嫩点的就烤短点时间，喜欢吃焦点就烤时间长点。
烤鱼箱长春销售点-烤鱼箱-【玖子仟弘烤鱼箱】(查看)由郑州市玖子仟弘贸易有限公司提供。郑州市玖子仟弘贸易有限公司（）是河南 郑州 ,电子、电工产品制造设备的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在仟弘仪器***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创仟弘仪器更加美好的未来。同时本公司（）还是从事河南光缆拽缆机，郑州电缆牵引机，郑州光缆放缆机的厂家，欢迎来电咨询。