凉亭既为人们欣赏四时浪漫的景色提供了观赏点，又为环境增色。可以说是“亭子借景扬名，景为亭子增色”。例如，广州黄埔的浴日亭子，建于海滨附近的章丘岗上，这里水面辽阔，烟波浩淼，登凉亭远眺可见日出，为昔日羊城八景之一，名曰“扶胥浴日”。苏东坡登此凉亭时曾留有一诗，用“瑞光明灭到黄湾，坐看旸谷浮金晕”来描写此处的景观，而浴日亭子即成为此景之标志。在一些名泉附近也常常筑景观凉亭以为标志，如无锡的惠山“天下第二泉”建有二泉亭子，济南的趵突泉建有观澜亭子，河北遵化的汤泉建有转杯亭子，山西汾阳杏花村的“神井”上建有申明亭子等。这些泉亭子不但起到了标示性的作用，而且使环境园林景观化，赋予景致更多的文化内容。
古建凉亭以其凸显的自然、朴实、生态、健康和高品位的特性，在公共绿地、庭院以及花园式的公寓得到广泛的应用，已成为城市活动环境的生活新时尚。
木材的低导热性与钢结构和天然石材形成了明显的反差，木质园林小品给人冬暖夏凉和健康舒适的感觉正是园林“以人为本”的精神体现。木材的天然性与环保性及可再生性也是其他硬质材料所不及的。
木材也有其与身俱来的缺陷，翘曲、变形和开裂是露天园林小品***常见的现象，因为木材的心材和边材、旋切和径切的胀缩率不一致，处在室外环境中木材的吸湿与平衡含水率必将随空气温度、湿度的变化而变化，从而引起上述现象。
凉亭的由来
1.供行路人避雨或休息的亭子。唐 杜牧 《醉倒》诗：“日晴空乐下仙云，俱在凉亭送使君。” 明 陆采 《明珠记·由房》：“炎威，炙损娇姿，怎如和我凉亭共戏，醉荷风碧簟相依。” 夏衍 《秋瑾传》序幕：“右手是凉亭的一半，横断舞台的是一条破碎残败了的石板路。”1989年《睢县志》：“袁家山（袁可立别业），……前有山门，中有大殿，后有凉亭。”
2. 元 代皇帝巡幸时驻跸之处，有东西二亭，在今 内蒙古自治区 多伦县 内。 元 周伯琦 《立秋日书事》诗之三：“ 凉亭千里内，相望列东西。”