蛋糕展示柜日常维护：
(1)定期清扫压缩机和冷凝器。
(2)定期对蛋糕陈列柜进行清洁。清洁冰箱时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，风幕冷柜，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱 性洗涤剂、油类、刷子等清洗冷库陈列柜。
(3)蛋糕展示柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，保鲜冷柜定制，将箱门关好。
冷柜防潮技巧
1、保持距离
冷柜在放置的地方不能紧贴墙面，与墙面间隔要留有必定的距离。尤其在多雨湿润的春季，云南冷柜，墙面受潮的程度很大，墙面湿润会通过冷藏柜冰柜外部的
小孔影响到冷藏柜内部的零部件，会致使冷柜、冰柜零部件的受潮；因而，冷柜、冰柜在放置的时分需求离内墙10公分摆布。
2、定时清洁
冷柜内部的积水一定要及时整理，尽量保持枯燥的环境。长期存在积水容易致使内部的小毛病，所以在运用过一段时间后，要定时整理，简单的方法即用干抹布擦干即可。
电器之类的物品，超市生鲜冷柜价格，不管大小都要注意到防潮问题，稍不留心，就有也许带来经济损失，更严峻的是会形成对人身安全的要挟。
3、经常除霜
冰柜内壁常常会结冰，许多人在运用冷柜的时分常常会碰到这么的状况。依照冷藏展示柜冷藏室内部的尺度，剪一块健壮的塑料薄膜，贴在冷藏室内易结霜的内壁上，不用用胶辅佐，贴上即可。
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