




盐作为饮食的基本调味料,茶卡***,在我们的日常生活当中司空见惯。不过,***,吃盐也是要有讲究的,天然健康的盐,更有利于我们的健康。 盐大致可分为井海盐、矿盐、湖盐三大类,青海***,平时大家所用的盐以海盐和井矿盐为主,这都属于加工盐类。湖盐则是chun天然形成,开采后就可能直接食用的盐。 天然湖盐中含有较丰富的钾盐,对控制血压有利,***代理商,是唯yi一种由盐根自然生长的盐,不含抗结剂,自然结晶!
初期天然湖盐的制作,直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种原始的煮盐费工时,耗燃料,产量少,盐价贵。于是,从盐一诞生起,王室就立有盐法。在周朝时,掌盐政之官叫"盐人"。《周礼?天官?盐人》记述盐人掌管盐政,管理各种用盐的事务。祭祀要用苦盐、散盐,待客要用形盐,大王的膳馐要用饴盐。汉武帝始设立盐法,实行官盐专卖,禁止私产私营。《史记?平准书》中记载。
茶卡盐氯化钠纯度高、可溶性杂质低,含有多种微量元素和谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、赖氨酸等氨基酸,有特殊调味效果,具"味咸而甘"口味独特,不易结块等特点,特别是在腌制时,使盐入味快,提高腌制咸菜、酱菜的效果,可缩短腌制时间,改善风味;使腌制后的蔬菜、肉制品松脆可口,口味鲜美,不易变质。
自然结晶细颗粒原生态盐(含碘)。《唐本草》记载,“盐池之盐,色或青或白,军士采食之,明目如云离日”。天然湖盐源自世界四大无公害超净区青藏高原的茶卡盐湖。***地理标志保护产品。
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