4.古方红糖经过手工熬制而成，天然醇香，不添加现代工艺中的硫磺、磷酸、石灰等，不添加防腐剂、色素、抗结剂、助剂等。制作过程中熬制的时间越久红糖砖的颜色也越深。
5.将红糖砖切成方块状，置入托盘中，在物料架中分层放好，注意层与层之间的距离，将物料车推入烘干房，开始启动温湿控制系统，在古方红糖烘干机的使用过程中，一个小时可以只升温不排湿，因为在工作的一阶段，烘干房里面的湿度很低。第二阶段设定为烘干加排湿的工作程序模式。红糖烘干机带有余热回收功能。在排湿过程中的热量会重新参与到烘干房的热循环。排湿过程当中不会造成热量浪费，从而降低了运行成本。
莲子的营养价值较高，有养心**的***。中老年人特别是脑力劳动者经常食用，可以健脑，提高工作效率并能预防老年性呆的发生。。心还有很好的去心火的***，口舌生疮，助于睡眠。莲子有益心、健脾***、固精的作用。莲子的好坏除了与品种有关还与其加工工艺密切相关，适时采收，花胶食品烘干机，精细加工，及时干燥，食品烘干机，是保证莲子质量，提高经济效益重要手段
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