







义乌真耀服饰有限公司,旗下有“真耀”、“特斯美”两大品牌,主要生产销售:厨师服、围裙、厨师帽、工装制服、领巾等
西餐厨师服讲究的那些事
一、厨师服
西餐厨师服剪裁更加贴合厨师身材,给人以整洁卫生的感觉,并且主张突显厨师个人风貌。
二、厨师帽
厨师帽高低和褶皱的不同代表不同的厨师等级,厨师帽子上的褶皱越多越高就是等级越高。厨师常戴的帽子,蕞高可达达35厘米。所以,在法国,人们总爱用“大帽子”这一称号称呼那些技术水平高、有名气的老烹调师。
厨师长帽:
一般高约29.5厘米,厨师服,总厨、大厨戴此帽。
厨师帽:
与厨师长帽基本一样只是高度低得多,帽褶也少。
厨工帽:
基本没高度,帽褶也更少。
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这厨师带高帽子起源与一个故事:200多年以前,法国有位名厨叫安德范?克莱姆。他是十八世纪巴黎一家餐馆的主厨。安德范性格开朗风趣且很幽默,厨师服价格,又爱出风头。一天晚上,他看见餐厅里有位顾客头上戴了一顶白色高帽,款式新颖奇特,厨师服厂家,引起全馆人的注目,便刻意效仿,立即定制了一顶 lt;brgt;顶高白帽,而且比那位顾客的还高出许多。他戴着这顶白色高帽,十分得意,在厨房里进进出出,果然引起所有顾客的注意。很多人感到新鲜好奇,定做厨师服,纷纷赶来光顾这间餐馆。这一效应竟成为轰动一时的新闻,使餐馆的生意越来越兴隆。后来,巴黎许多餐馆的老板都注意到了这顶白色高帽的吸引力,也纷纷为自己的厨师定制同样的白高
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怎样解决厨师服的抗皱问题
?不同种类的面料、不同的克重面料等抗皱的性能也不同。一般来说全棉的面料没有涤棉混纺的布料抗皱效果好。也有一些髙档的全棉厨师服订做面料,下面就让人我们一起来看一下厨师服的抗皱问题是怎样解决的吧。
做免烫处理,会让厨师服抗皱性能会大大提升。但是有部份人又会觉得经过抗皱处理过的全棉免烫厨师服面料穿在身上又不太利于健康。如果选择纯棉的布料来订做厨师服时,建议尽量选择克重高稍厚实一些的面料,因为厚一些的全棉面料能增加厨师服的抗皱性能。
【真耀服饰】(图)-厨师服厂家-厨师服由义乌市真耀服饰有限公司提供。义乌市真耀服饰有限公司()实力雄厚,信誉可靠,在浙江 金华 的制服、工作服等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将***真耀服饰和您携手步入辉煌,共创美好未来!