目前饭堂、餐馆使用的用于煮豆桨、煮饭及褒汤的大型加热锅，基本都是采 用一个内胆，然后用水作为传热介质进行加热，这种加热方式在使用过程中存在 加热效率不高、加热时间长的缺点，而且在加热过程中由于水质问题在内胆上出 现结垢的现象，鸡西导热锅，非常难于清理，也影响了传热效果，使用不方便。实用新型内容本实用新型的目的是提供一种加热效率高、使用方便的液态导热锅。
液态导热锅采用导热油作为传热介质，通过电加热或燃气加热方式，将外胆和内胆夹层内的导热油加热，导热油吸收热量后，导热锅价格，传递至内胆并将内胆内的食物煮熟。
液态导热锅采用耐酸耐热的 304 不锈钢制造 。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
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