精米就是稻谷脱壳碾白，除去一定量的皮层和胚，之所以碾出精米，就是为了对大米品质进行检测，只有使用精米机将稻谷碾出精米，检测出的结果才有效，托普云农研发生产的精米机，它的脱壳出白率高、碎米少、取样量大、操作简便快速、体现实际碾米效果达到***精米白度、携带方便等等，优点非常多，稻米品质检测就选精米机。
为了提高碾米质量，机手在碾米时要注意对碾米机工作进行两个主要调整，一是米刀的调整。主要是调整米刀和滚简之间的间隙，如果间隙大，则碾白室压力小，米在滚简中受到的摩擦力弱，因而米不能精碾，碾出的米不白，但出米率较高。二是进、出口闸刀的调整。当进口闸刀开大，出口闸刀关小些，碾白室谷粒增多，其压力增大，碾出的米色白，但粹米多；反之，如果将进口闸刀关小，出口闸刀开大，碾白室存米少，压力降低，碾出的米就较粗糙。
很多人现习惯***米，这会使得很多的人身体营养不平衡。精米机加工精米时，大量的米皮米胚都磨掉了，而这部分恰恰是大米里面含***B1***多的，达到80%的含量。有研究表明，在精米机加工过程中，精米比标准大米蛋白质损失多16.55%，脂肪损失多40%。因此，经常***米精面，会导致营养缺乏，出现***，影响健康。
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