保水剂的吸水倍率在300倍以上，聚炳烯酰胺则超过了1000倍。自然界中，植物根系对土壤水份的利用率很低，大部分降水流失。在持水率较低的沙壤土中使用保水剂能***水分蒸发和强劲渗漏，保水剂，大大提高降雨有效性和灌溉水的利用率。
2003年12月，新会园林处为广州市南沙开发区砂质土中引种第1批9棵胸径为30cm雨树，每棵树挖扩大穴并施用300g聚炳烯酸钾并混和有机复合肥，第二年全部成活且长势良好。第二批雨树为某公司施工，没用施用保水剂，结果全部si亡。
保水剂在抗旱造林中应注意的问题
目前，由于市场上出售的保水剂产品繁杂，而且保水剂的吸水性能和保水性能又会受到诸多因素的影响，农用保水剂，因此在具体使用中，食品保水剂，经常会出现这样或那样的问题。为了掌握保水剂的应用技术，使保水剂在节水栽培中得到更大规模的推广应用，本文针对保水剂在抗旱造林中容易出现的问题进行了论述。
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保水剂是有助于保持食品中的水分而加入的物质，多指用于肉类和水产品加工中，增强其水分的稳定性和具有较高持水性的磷酸盐类物质。多聚磷酸盐就是这类物质中的一类，用于水产品时可以减少水产品在加工、运输和储藏过程中水分及营养成分的流失，保持 制品嫩度，提高出品率，但多聚磷酸盐过量添加，一方面会使制品产生不愉快的金属涩味、***粗糙及储藏过程中磷酸盐的沉淀作用导致表面会出现“雪花”和“晶化”等现象。
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