鸡蛋除了可以蒸煮煎炒，鸡蛋还可以烤着吃哦。烤的鸡蛋和卤蛋是完全不一样的口感，蛋清部分Q弹有嚼劲，而蛋黄则非常的沙宣，和腌的煮的鸡蛋黄实在是太不一样啦，我是超爱烤鸡蛋的蛋黄的味道和口感。烤的鸡蛋可以直接吃，还可以拌沙拉，炒菜等，因为它切了以后不易碎，所以拌炒都可以保持完好的形状。因是烤箱长时间烤熟的，保质期也特别长。
据营养***说，烤鸡蛋的胆固醇含量会大幅度降低，具体原因说了很多我没有记住，胆固醇降低了，那些怕胆固醇的朋友也可以适当的尝到鸡蛋的美味了。也就是说鸡蛋烤了吃不仅美味，而且更健康啦。
真空袋也称减压包装，真空袋 又称聚酰胺66（polyamide 66）或尼龙66（nylon 66）。微黄半透明或乳白色不透明树脂。相对密度114～115，熔点259～267℃。耐磨、耐油、自润滑性优良，耐热性、强度、刚性是脂肪族尼龙中***高的品种。拉伸强度759～829MPa，压缩强度91MPa，悬臂梁冲击强度（缺口）4kJ/m，热变形温度（182MPa）75℃，硬度R120，体积电阻率1015Ω·cm，介电强度35kV/mm，自熄。由乙二酸和***缩聚反应制得。可挤塑、注塑、吹塑等方法成型加工。可增强、填充、合金化改性。
尼龙真空袋的保存时间：一般储存要求避免阳光直接照射，并远离火源保存，常温25摄氏度下可保存2年。
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