以下是水吧台每日清洁的标准:
1.擦拭吧台上方展示柜架,保持无尘.无杂物。
2. 擦拭操作台,干净整洁,保持无尘.无水迹,光亮。
3.吧台地面无杂物,无积水,干燥,工作前中后阶段都需保持一致卫生。
4.软饮器柜内,保持干静,定制吧台,无污渍无水迹。
5.操作台面上的糖浆类,常用酒水类,储存罐等保持干净。
6. 吧台使用器具,每日打烊前应用清洗剂清洗并擦拭干净,不锈钢定制吧台公司,摆放整齐。
7.冰柜门,不锈钢定制吧台多少钱,储物柜门,随时保持关闭,下班后锁上。
奶茶操作吧台主要采用不锈钢方通,不锈钢板,工作台底脚采用高强度的橡胶脚杯,可上下调节高度,使工作台面始终保持水平。又不损坏地面。台面可以铺防静电胶垫,达到防静电效果,从而成为防静电不锈钢工作台。也可以加铺木板,增加承重量,不锈钢定制吧台报价,采用正面排风,排风板整体可拆卸。不锈钢工作台配置了蓝光LED灯,从而达到照明美观和杀菌消毒的效果。
规格尺寸:客户可以根据自已实际工作场所自行设计,也可找厂家设计。
安装简单,方便,迅速。
在咖啡馆进入到设计阶段时,吧台的设计规划是首要考虑的地方,从美观、功能、实用、材质、尺寸和布局等等诸多方面都要细致地思考。其主要几个流程归纳如下,仅供参考:
1、根据经验项目,合理配置吧台设备和器皿;
2、根据设备尺寸,结合功能和操作进行布局;
3、根据水电特点,划分制作产品的区域特点;
4、根据咖啡器具,要制作出美观的陈列架构;
5、根据销售产品,布局出体验和销售的便利。
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