低温烘焙原料批发、【烘焙杂粮】、北京杂粮

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麦仁的***与作用软麦仁的麸质蛋白含量较低，并被碾磨成带皮面粉。而硬麦仁麸质蛋白含量较高，并被碾磨成普通的、营养丰富的面粉。麦仁的坚果风味较重，这种淡棕色的颗粒成为谷制品或面包、烤制品的添加剂。甚至可以在凉菜沙拉中取代意大利通心粉等。麦仁为全麦谷物颗粒，含有麦类谷物的全部营养成分。麦仁分为软、硬两类，但这两个名字并不代表其软硬程度。二者之间的区别在于：其麸质蛋白含量。

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　小米又名粟，古代叫禾，是一年生草本植物 ，属禾本科，我国北方通称谷子，烘焙杂粮，去壳后叫小米，它性喜温暖，适应性强。 起源于我国黄河流域，在我国已有悠久的栽培历史，现主分布于我国华北、西北和东北各地区。　　小米的品种很多，按米粒的性质可分为糯性小米和粳性小米两类；按谷壳的颜色可分为黄包、白色、褐色等多种，烘焙五谷杂粮，其中红色、***者多为糯性，白色、***、褐色、青色者多为粳性。一般来说，谷壳色浅者皮薄，出米率高，米质好；而谷壳色深者皮厚，出米率低，米质差。品种有山西沁县黄小米，山东章丘龙山小米、山东金乡的金米、河北桃花米等。　　小米粒小，色淡黄或深黄，质地较硬，制成品有甜香味。我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养丰富，有“代参汤”之美称。

　　小米因富含***B1、B12等，具有防止口角生疮的***。　　小米具有防止泛胃、呕吐的***。　　还具有养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们***体力。　　小米具有减轻***、***、色素沉着的***。　　***认为小米粥表面漂浮的一层“米油”营养极为丰富，可以代替参汤。　　用小米煮粥，睡前服用，易使人安然入睡。

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低温烘焙五谷杂粮包括低温烘焙黄豆，低温烘焙黑豆，低温烘焙红豆，低温烘焙绿豆，低温烘焙黑米，低温烘焙红米，低温烘焙小米，低温烘焙糯米，低温烘焙高粱，低温烘焙荞麦，低温烘焙苦荞，低温烘焙小麦胚芽，低温烘焙白扁豆，低温烘焙芸豆，低温烘焙白芝麻，低温烘焙黑芝麻，低温烘焙四粒***生，低温烘焙燕麦，烘焙杂粮粉，低温烘焙燕麦片，北京杂粮，低温烘焙青稞青豆等低温烘焙五谷杂粮产品，品种齐全，供您选购。

燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品，燕麦片即精选塞北高寒山区(山西山阴县境内)的裸燕麦加工制成的绿色食品。其招牌营养素不但含量高，而且质量优，是较受现代人欢迎的食物之一。在《时代》杂志评出的十大健康食品中，燕麦名列第五。