家禽流水线操作规程，如下：设备操作人员必须熟练掌握各种机械的构造、性能和操作、维护方法、做到专人使用、专人负责。操作木工机械时，应穿戴好工作服，扎紧袖口，女生必须戴好工作帽，辫子放入帽内；不许戴手套、围巾等进行操作。机械开始工作前必须先试车，各部件运转正常后方能开始工作。注意：若一两次点火不行；好把燃烧机风机空开一会把炉内气体排放完毕才能第二次试机。
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