某市场销售的黄金贝和花甲王，均检出氯梅素；食品档销售的白鲫鱼，检出恩诺砂星；食品档销售的规格为散装称重的鲈鱼，检出氧氟砂星。龙晟了解到，氯梅素、恩诺砂星和氧氟砂星属抗生药。氯梅素对***造血系统有不良反应，农残检测仪生产厂家，需慎重使用。有相关规定，在所有食品动物中禁止使用氯梅素。检出的原因很可能是养殖环节或者运输环节为了减少发病率而违规投放。
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什么是***残留快速检测仪
***残留是指***使用后残存于环境、生物体和食品中的***母体、衍生物、代谢物和杂质的总称。能对农残的快速检测的仪器称为***残留快速检测仪。
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在欧盟，农残检测仪供应商，使用SIM模式要求每个目标物至少有2个大于m/z200或3个大于m/z100的特征离子;目标物特征离子比例与标准品相比处于70%—130%即可;日常检测回收率控制在60%—140%，确证分析则需要在70%—110%之间。
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