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小苏打是什么

小苏打的化学名称是碳酸氢钠，它是一种白色的细小晶体，小苏打生产厂家，是一种工业用***，有轻微的毒性，溶于水时呈弱碱性，这也是小苏打可以作为膨松剂的一个主要特性，平时我们所用的小苏打是食用小苏打，呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。

小苏打不是碱面

小苏打不是碱面，很多人会将小苏打和碱面混为一谈，其这是两种完全不同的物质，碱面的主要成分是碳酸钠，生产小苏打厂家，而小苏打的成分则是碳酸氢钠，两种是有区别的，碳酸氢钠经发酵后会产生碳酸钠。

碱面做出来的馒头好好看、有点发黄、对人没害处、小苏打做出来的馒头发白、发软，很好看，食用过多会残留碳酸钠，使用过多会有碱味。

小苏打的用途

(一)加强洗碗精的除油腻功能

加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中，小苏打，可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物，先泡在小苏打∕洗碗精的水中，用海棉沾上乾的小苏打粉，轻轻刷洗就可以洗掉了.

(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味

用开口的容器，里面装约二杯的小苏打，放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置于中间较后方)，就可消除冰箱中的异味.***hao每三个月就换新鲜的小苏打.

超***去污剂将橘子皮或是橙子皮入锅中，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加苏打粉，水和苏打粉的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机或是***炉。一擦就干净，还带有淡淡的水果香，而且让我们在清洁环境时，避免***污染，小苏打片厂家，又可以废物利用，何乐而不为呢?家具的蜡笔污迹去除家中如果有正在成长中的小朋友，他们的很喜欢用蜡笔到处乱涂乱画，而造成污迹无法以水去除，用油漆溶剂虽可去除，但此法会剥去涂料而使表面受损。如果改用小苏打则***为适合，可将拧干的湿布沾些小苏打用来擦拭，即可丝毫不伤家具，把蜡笔污迹完全去除