







山东一品机械油炸机采用***的油水混合技术或者采用全油过滤等技术,油炸流水线,彻底改变了传统油炸设备的结构,从根本上解除了传统油炸机的弊端,进而引导了新的饮食新时尚。
油炸机适用于豆类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,以煤加热油更高的节约,大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命,提高了设备的使用安全性。
油炸设备
油炸机的种类
油炸机种类丰富,根据油炸机的工作形式可分为半自动油炸机和全自动油炸机。半自动油炸机适用于一些中小型食品厂,它能够自动控温,并能实现自动上料、自动出料、自动搅拌等功能。全自动油炸机则更适合一些大型食品加工企业,它能实现连续生产,生产效率更高、产量更大,成品品质也更统一。油炸机的加热方式也很多样,有电加热、燃气加热等多种形式,热效率高、供热均匀。
油炸设备
油炸机使用说明
为了延长油炸机的使用寿命,平时也要认真做好它的维护***工作,尤其是以下几点:
1、清洗设备时要保证电源为切断状态,并且等油温冷却至一定温度才可进行清洗。
2、清洗机体时请勿使用金属制清洗刷及腐蚀性清洗剂,以免对机体产生伤害。
3、及时处理机内的食物残渣,残渣堆积过多不仅会影响油炸质量,还容易引发生产事故。
4、不可将整个机体放入水中清洗,也不可图方便用喷头冲洗整个机体,以免水进入电机系统造成设备短路。
5、油炸时应避免使用固体油脂,油炸结束后应在油脂凝固前将油放出。
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