纯粮白酒加盟-广州白酒加盟-惠风酒业

白酒作为我国的国酒，一直以来深受广大消费者的一致好评。虽然近年来随着其他***的酒涌入我国，导致我国白酒的销量有所下降，但是这些都不妨碍人们对于白酒的热爱，中国人的体质喝白酒比较健康，尤其是夏天。不少创业者也是盯上了这个市场，想要从事白酒行业，没门道加盟白酒项目选哪家？下面就和扬子福酒一起来看看吧。

如何选择白酒加盟品牌，是做白酒加盟代理的初步，只有选择了一个正确的品牌，自己的代理之路才能够走得更加顺畅。在选择品牌的时候，有非常多需要注意的事情。首先，肯定要选择一个品牌形象好的产品，因为品牌形象对于产品的销售有着至关重要的作用。很多消费者在选择消费一种白酒的时候，一般都会根据品牌形象来进行选择。

选择的产品必须是质量与形象同存的，也就说品牌形象要好，同时产品的质量也要过硬。现在市场上有不少的白酒品牌，其通过各种营销宣传，让其品牌形象得到了很大提升，然而其实际质量却比较堪忧，那么这样的产品是不宜选择的。

白酒的定义是：以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质(糖质)原料，白酒加盟代理，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类白酒。

白酒的分类：

1.根据曲种的不同，纯粮白酒加盟，分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒、混合曲酒。

2.根据工艺的不同，分为固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒。

3.根据香型的不同，分为酱香型白酒、浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、凤香型白酒、豉香型白酒、芝麻香型白酒、特香型白酒、浓酱兼香型白酒、老白干香型白酒。

白酒的检测项目：色泽和外观、香气、口味、风格、酒精度、总酸、固形物等。

现在市场上的白酒可以分为两大类，广州白酒加盟，一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒，另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒，致方堂纯粮窖藏酒首席评酒师张老先生称，用酒精勾兑出来的白酒带有明显的刺鼻味，喝时有明显的苦味，有辣喉的感觉。而纯粮食酿造酒，饮后不上头，不刺喉，不口干，香气独特，白酒加盟品牌，味醇尾净，酒体丰满。

白酒加盟纯粮固态法白酒鉴别方法：

兑水法是简单、易行、直观的粮食酒鉴别方法。

1、把自来水(矿泉水、凉白开)分别倒入装有不同酒的透明玻璃杯中，观察即可，时间越长越有效果。

2、原理：粮食酒中的大分子的油类物质不溶于水，所以会变浑浊。而酒精酒本身就溶于水，所以颜色不变。