1834年，美国的J.珀金斯试制成功人力转动的用乙1醚为工质的可以连续工作的制冷机。1844年，美国的J.戈里试制了用空气为工质的制冷机，用在***中制冰和冷却空气。1872～1874年，冷库安装，D.贝尔和C.von林德分别在美国和德国发明了氨压缩机，并制成了氨蒸气压缩式制冷机，这是现代压缩式制冷机的发端。19世纪50年代，冷库设计，法国的卡雷兄弟先后研制成功以***和水为工质的吸收式制冷机和氨水吸收式制冷机。1910年出现了蒸汽喷射式制冷机。1930年出现了氟利昂制冷剂，促进了压缩式制冷机的迅速发展。1945年，美国研制成功化银吸收式制冷机。 冷库冷库
冷藏食品，***的冷库运营模式或者说运营流程到底是怎么样的？比如他们的货是哪里来的，要经过那些人，冷库制作，中间是否要办
理什么手续？
建冷库一般就是三种情况：自用，出租，出售。我是第三种。
这个行业也干了些年头了，就自己遇到的情况聊聊吧。不代表所有啊。
做冻货生意的要建冷库，一般都是批发市场的居多。如果只有几个冰柜，天天卖完天天补货太过于麻烦。规模小的几吨，几十
吨。规模大点的几百吨。有在批发市场进货的。好处是货品齐全。脚，腿，翅，胸脯（鸡，鸭）肉串，丸子等都能进齐全，不用
跑很多地方。但价格会偏高（别批发商赚嘛）。有直接找生产厂家拿货的。这个需要进货量达到一定数量。但价格会便宜不少。
（实在量不够，可以几个朋友组团进货）。这个需要你自己跑很多厂家。
肉类、鱼类等加工厂的冷库应布置在城市居住区夏季风向小频率的上风侧，三亚冷库，位于产地附近或商品集散方便的地方。
建筑一般由冷加工及冷藏建筑、冷加工辅助建筑、交通运输设施、管理及生活用房建筑和机房制冰间建筑等组成。冷加工及冷藏建筑统称“冷间”，包括温度在0℃左右的冷却间，温度在-23～-30℃的***间，温度在-12～-20℃的冷藏间，以及温度在 -4～-10℃的贮冰间。
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