豆干成型机价格-豆干成型机-湖北万周机械公司

豆干机的特点及制作工艺

豆干有素火腿之称，是豆腐的再加工制品，豆干成型机供应商，想要制作豆干，当然要用到豆干机了，盛隆豆干机加工设备厂家所制造的豆干机，可以生产多种豆腐干产品，根据豆干薄厚程度、大小的不同，可再加工成各种产品，可以说使用起来是非常的方便。

盛隆豆干机，豆干成型机，可数控设置吸脑的量，来控制豆腐干的厚度，等到人工包布和托板放好之后，豆干机就可以通过一键按钮操作放浆，依次循环操作即可，将弄好的托板放到压机上进行压制，压制的时间可根据客户所要求的干湿度，来决定压制的时间。

压制好的豆腐干，打开放晾切割即可，再压制的同时，既可以再做另外其他的工作，比如磨豆、点脑，豆干成型机价格，或者是用豆干机继续下一批豆腐干的吸脑、放浆工作等，豆干机既省时又省力，从而节约了我们的使用成本。

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豆干加工工艺：

泡豆→磨浆→滤浆→煮浆→点浆→成型→压榨→切干（或包干）

加工这类产品时应该注意：

1． 豆浆浓度较稀，豆浆中的大豆蛋白比较分散，成形压榨时豆浆清水易析出。

2． 点浆时凝固作用又快又强，使大豆蛋白凝聚体的胶粒粗，网络紧密。

3． 在压榨时，多功能豆干机，加压要重，析出的清水较多，使豆制品品质硬实并有较强的韧性。生产中保温应适当，过高过低都易使凝胶软弱或不成交联，使制品碎裂、粘合，枣庄豆干机，甚至不能成型。

4． 成型后必需冷却，使凝胶***稳定，豆制品才能定型。

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豆干就应该这样吃！！！

豆干莴笋叶主料：莴笋叶(适量)、豆干(豆腐皮，厚百叶)(适量)、胡萝卜(适量)调料：白胡椒粉(适量)、酱油(适量)、麻油(适量)做法：1、莴笋叶洗净入沸水锅中焯烫断生2、沥干水分切碎3、豆干洗净，入沸水锅中焯烫断生，捞出沥干水分切小丁4、莴笋叶和豆干混合，豆干机规格，放适量白胡椒粉，麻油，酱油拌匀即可5、撒上胡萝卜丁装饰下颜色明艳更有食欲丝瓜蒸豆干主料：丝瓜(1条)、豆干(150克)调料：剁椒(2匙)、橄榄菜(1匙)做法：1、备料丝瓜，豆干成型机报价，豆干，剁椒，橄榄菜2、将丝瓜及豆干改刀，码在碗里3、再淋上剁椒及橄榄菜4、上锅蒸至熟即可（我是边煮饭边蒸菜）5、蒸好后拌至食材均有挂味即可香椿拌豆干主料：香椿(100克)调料：豆干(50克)、花生米(50克)、盐(适量)、糖(适量)、香油(适量)

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