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深圳市星际电子有限公司

普通会员7
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企业等级:普通会员
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所在地区:广东 深圳
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企业概况

深圳市星际电子有限公司,位于有着中国硅谷之称的深圳南山高新科技园,是一家自主研发设计、生产、销售于一体的高科技企业。公司自主研发的餐厅顾客无线定位系统是公司采用RFID无线射频技术,针对快餐厅、休闲餐厅、咖啡厅的用餐特点自主研发和生产的顾客无线定位系统,属国内首创,该系统以其定位快速准确,操作简便的......

星际餐厅顾客***系统

产品编号:7743999                    更新时间:2019-07-11
价格: ¥25800.00
深圳市星际电子有限公司

深圳市星际电子有限公司

  • 主营业务:送餐定位系统,餐牌定位系统,餐桌定位系统,顾客定位系统
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产品详情

当前大多数的中西式快餐都采用如下的流程:顾客在前台点单付款后,前台人员交给顾客一张标有阿拉伯数字的餐牌,顾客自行寻找餐桌坐下将餐牌置于桌台上,食物制作完成后,由餐厅服务人员将其送到顾客的餐桌上。但是由于快餐营业面积大、餐桌数量多、中午时段就餐人数都比较多,餐厅服务人员往往不知道其配送的食品的下单顾客在那个餐桌就坐,为准确寻找下单客户的位置要花上不少时间,这种情况导致的结果是:

(1)增加送餐工作人员,增加人力成本

(2)增加送餐员的工作难度和强度,影响工作效率

(3)增加顾客等待用餐时间,容易导致顾客对餐厅产生抱怨情绪,影响餐厅形象和信誉

(4)餐厅的翻台率低,直接影响餐厅的营业额

我公司自主研发出一套顾客快速无线***系统,有效的提升送餐员的工作效率,减少送餐员数量,降低了人力成本。

 

系统特点

(一)高精度无线***顾客所在的位置,提高送餐速度:

由于每个顾客的所坐的位置不确定,服务员需要先找到客户,再送到餐,这需要平均花费二分钟的时间,如果餐厅是楼上楼下的则花费时间更多,按中餐、晚餐高峰期,五十个台,100个顾客就餐计算,服务员寻找客户的时间为200分钟。

装上我司的无线***系统后,服务员不再需要寻找客户,直接送餐给到客户手上,花费的时间大约是20秒左右,从而节约了83%的时间。

(二)省人工:

由于快餐厅集中就餐的时间段明显,忙的时候很忙,需要的人手多,而不忙的时候很闲,服务员又有多余,现在招工困难,因此,解决高峰期服务员的工作量是关键。无线***系统的安装,减少了服务员寻找顾客的时间,按照上面**点所分析的时间,快餐厅装上这套系统后,五十张桌的餐厅可以节约两个人以上;

(三)提高顾客满意度

吃快餐的客户对用餐的时间要求高,因此,提升送餐速度,也就提升了顾客满意度。

(四)增加翻台率,提升营业额。

 

(五) 现代化的管理,增加竞争力。

客户感受高科技带来的享受,增加了餐厅竞争力。服务员不再端着盘子到处找顾客,心情愉悦,同时也降低了劳动强度。

(六)成本低

 按五十个桌子的餐厅算,一个餐厅装上系统后可减少两个服务员,这套系统的成本约为不到三万元,该餐厅大约半年可收回成本。而这套系统的使用寿命为至少为五年。

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