山梨醇-杰钰化工-骊华山梨醇批发

山梨糖醇呈甜性能：D-山梨糖醇有清凉的甜味，山东山梨醇批发，其甜度约为蔗糖的50%-70%。1g D-山梨糖醇在***内产生16.7kJ热量。食用后在血液内不转化为葡萄糖，也不受胰岛素影响。D-山梨糖醇具有良好的保湿性能，山梨醇，可使食品保持一定的水分，防止干燥，还可防止糖，盐等析出结晶，能保持甜，酸，苦味强度的平衡，增强食品的风味，由于它是不挥发的多元醇，所以还有保持食品香气的功能。

山梨醇由法国Boussingault等从山草莓中分离而得，骊华山梨醇批发，故名山梨醇。

山梨醇性状

山梨醇为结晶性粉末；无臭，味略甜；微有引湿性。易溶于水，溶于乙醇。5.48%水溶液为等渗溶液。***制：无色的澄明液体。

含量（以干基计）91.0%~100.5%水分（GT-32-1）≤1.0%***盐灰分≤0.1%还原糖（以葡萄糖计）≤0.3%总糖（以葡萄糖计）≤1.0%***≤5mg/kg氯化物≤0.005%***盐≤0.01%镍（原子吸收法）≤2mg/kg铅（原子吸收法）≤1mg/kg

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食品行业

在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂，使食品保持新鲜柔软。在面包蛋糕中使用，有明显效果。

山梨糖醇甜度低于蔗糖，山梨醇供应商，且不被某些利用，是生产无糖糖果和各种食品的重要原料。由于本品代谢不引起血糖升高，也可以作为***食品的甜味剂和营养剂。