肉制品冷风除湿机厂家-华青热能-汕尾肉制品冷风除湿机

肉脯烘干机有什么用？

肉脯烘干机是华青科技新研发的一款烘干设备，专门针对各种腊肉，肉脯进行烘干的，传统的肉脯是利用日晒的方式进行的，但是这种日晒的方式容易受到天气的影响，而且很多蚊虫去爬，非常之不卫生，所以在这里推荐一款新型的空气能肉脯烘干机，下面为大家介绍下肉脯烘干机的工作原理

肉脯烘干机是利用压缩机压缩空气中的热量进行转化，输送到烘干室内，在空气流通的情况下，对肉脯进行有效的烘干的，这样烘干出来的肉脯不仅肉质鲜美，很好的保存原有的味道，而且干净卫生，24小时全自动操作

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腊肠烘干机系统的优势

腊味在干燥除湿过程不仅要除掉物料里面的水份，还要在外观上保留原有的色、香、味、形等感观的指标，保证在今后存放和保质期内不变质、不发霉、不发酵，所以这些是和烘干除湿息息相关。

腊肠是腊味的其中一种，色泽光润、呈自然红色，条纹均匀，肉制品冷风除湿机制造，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好，香味扑鼻，肉制品冷风除湿机公司，这种的腊肠就是质量好的腊肠。想要做成质量好的腊肠，烘干在制作腊肠过程中乃至整个腊味过程中都是非常重要的。

腊肠烘干机烘干工艺

大多数人都知道，决定腊肠质量好坏、以及保存时间长短的是除了原材料配料以外，肉制品冷风除湿机厂家，重要的就是腊肠的烘干工艺。腊肠在烘干过程中，除去水分就可能会影响腊肠的色、味、形等感官指标。那么腊肠烘干机都是怎么设定烘干温度以及时间的呢？

烘干工艺主要分为三个阶段：

1、等速干燥阶段

2、减速干燥阶段

3、快速干燥阶段

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