处理工艺，首先利用格栅、隔油沉淀池和调节池去除废水中油脂和悬浮物、调整pH、吹脱H2S等***气体，再加上絮凝沉淀池去除难降解的大颗粒有机物，并在利用接触氧化工艺后，采用膜处理技术处理，再利用德国人工湿地技术，在污水处理系统后段增加人工湿地，作为深度处理系统，同时降低前段工艺处理运行负荷以及处理成本，采用此种工艺处理的屠宰场废水，具有出水质量高、成本低的优点，市场潜力巨大，前景广阔。
屠宰废水呈红褐色，有腥味，含有大量血污、皮毛、碎骨肉、蹄角、油脂和内脏杂物。CODCr 、BOD5 、氨氮、SS等指标均较高，如CODCr 600~6000mg/l、BOD5 300~3000 mg/l、SS 400~2700mg/l。BOD5/COD≥0.5，可生化性优良，无性。屠宰废水受其生产过程的影响明显，其水质水量波动范围较大。
我国从20世纪50 开始考虑屠宰废水的处理，由于种种原因，家禽屠宰废水处理设备规格，直到70年代国内屠宰废水处理仍为一级处理，80年代以后，新的处理工艺和技术逐渐被开发并得以应用，屠宰废水的处理程度不断提高。
现状回顾一体化牲畜屠宰污水处理设备的发展历程，所取得的成绩是显著的。我公司主营的一体化牲畜屠宰污水处理设备，几乎覆盖了家禽屠宰、牲畜屠宰、肉制品加工、肉类加工、定点生猪屠宰、食品加工厂等所有屠宰领域，而且所研发的设备已被***环保局认可。
牲畜屠宰污水怎么处理？一体化牲畜屠宰污水处理设备处理工艺介绍：
针对屠宰污水水质特点，我公司与郑州大学、农业大学合作研发的肉鸭屠宰一体化污水处理设备分三级处理，***后出水达标排放（《肉类加工工业水污染物排放标准》）。
屠宰污水——格栅——隔油池——调节池——气浮池——水解酸化池——接触氧化池——消毒池——直接排放
MBR膜的清洗方法
一般根据膜的性质和处理液的性质来确定。无机膜的分离对象是活性污泥混合液。生物反应器中的微生物对餐饮业污水中的有机物降解是一个动态、连续的过程。餐饮污水中的营养成分主要是油、淀粉、蛋白质等，经过微生物的分解、吸收作用，将其转变成能量和自身的一部分。
食品工业废水总的来说，具有以下特征：
1、废水水量不均衡；
2、季节变化明显；
3、可生化性好；
4、含有多种类的微生物；
5、废水浓度较高；
6、营养元素氮、磷含量高；
7、盐含量较高（如腌菜废水）；
8、油含量高（肉制品工业）；
9、SS含量高（豆干类、米面加工等）；
10、PH低（水果罐头、饮料、腌泡菜等加工废水）
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