金利达机械实力雄厚(图)-豆制品设备哪家好-豆制品设备

1、先将豆腐皮包布两边免边（不要将布散捆）；

2、用绳将包布从腰中扎紧；

3、将水煮开，放入半勺食用碱，将扎好的包布放入，煮30—60分钟左右，水成稠***即可；

4、使用前，将煮好的包布捞出控水，在剥皮机上放置一盆清水，将布放入水盆中，豆制品设备，进行洗布、卷布。注意，不要将包布弄散。经后方毛滚刷洗布，经前端滚轴卷布，卷布时，如果卷完以后不整齐，可将其取出，掉头放入下面的槽口中，用以上方法再次整理卷布；

5、打浆：先将黄豆放入磨浆机中，再将水管一头引入，豆制品设备哪家好，先开水，全自动豆制品机械设备，再开上渣机，后开磨浆机，再将拌渣抽水桶上的开关开启，即可进行遍磨浆，当豆子下完以后，再将上渣机一侧蝶阀打开，使搅拌均匀的豆渣落入磨浆机中，进行2次磨浆，注意，打一次浆要紧一次砂轮。这样每一次都能出来效果，随时注意豆渣的粗细和浓度，注意打渣遍数和出渣口阀门的推拉调换，打出的豆浆细腻、正常，豆浆有粗糙颗粒，说明落网上有漏洞，要马上停机检查，若有漏洞，将老罗换掉，再将豆浆重新过罗，打出来的豆浆一定不能有热度，否则会出现沥浆现象；

1、各种产品机器，严格实行用户监造和厂内验收制度；

2、保证提供维修备件，并按用户要求做好维修服务；

3、企业对出厂的产品，整机保修1年，零部件损坏免费更换，10年维护;

4、购机签订合同，附带详细技术光盘和资料，方便您在直接邮购或者后期使用过程种更好的掌握技术；

5、机器是在您购机之后，我们用1-2天时间安装调试（大型设备时间长），确保设备正常运转后给您整机打包装发货；

6、产品在用户使用过程中，发现质量问题，在接到用户通知后24小时内做出答复，或根据机器损坏情况派出服务人员进行处理。

6、煮浆：煮浆时间的长短跟豆腐皮的质量和产量有一定的关系，（火旺，时间越短，比较好一些）；

7、点浆：点浆的温度是在85°左右，如果做厚豆腐皮，温度可以在90°以上，豆腐脑以稠块状为宜，如果想做薄的豆腐皮，以糊状为宜；

8、泼豆腐皮：

8.1将卷好的包布，底卷布卡在机器的前端的槽口中，将一头从夹棍中拽出，经簸箕底部到前端摆平，再将第二卷盖布从夹棍底部拽出与布重叠即可；

8.2将点好的豆脑倒进搅拌桶中，待满桶后开启调速开关，刚开始以大的速度搅拌，待豆腐脑搅拌均匀，将其调到中速，开启传送带，右手握住阀门。将阀门打开，使豆腐脑从分脑器中均匀流出，***豆制品加工设备，左手按住包布送行一米左右，进行皮，随着豆脑的减少逐渐减速，在皮过程中可随豆脑的减少随时添加豆腐脑，添脑套调加速度，调小阀门！