手抓饼扒炉 简介
扒炉Griddle又称铁板烧，用于油煎各种食物、肉制品等等，如牛排、鸡翅、鸡肉、培根卷、猪颈肉、羔羊肉、羔羊肉卷、肥牛肉、肥牛卷等等，蔬菜类如芦笋、白灵菇、卷心菜、白菜、蘑菇、鸡腿菇、青椒等。海鲜类如扇贝、青口贝、凤尾虾、明虾、鱿鱼圈等。主食类有米饭、炒面等，都可以在铁板上炒制。卫生，安全，快捷，是大厨房喜做西点人士或开店者的好用具。
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手抓饼扒炉优势
烹饪时间短健康新鲜
手抓饼扒炉的烹饪都在一块铁板上完成，讲究保留食材的新鲜营养，通常都在很短的时间内完成，以防过度烹饪造成营养流失。
中国传统的烹饪方法煎、炒、烹、炸等，手抓饼扒炉厂家，相对于手抓饼扒炉来说时间都会稍长，或多或少的去除了食材本身的营养成分。对于现代消费者越来越高层次的健康要求，手抓饼扒炉无疑击中了他们的心动之处。
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手抓饼扒炉清洁与***：
1、清洁时，应先切断电源，以防意外事故发生。
2、每天工作完毕后，可用不含腐蚀性的清洁剂清洁炉体表面。清洁炉体控制开关及仪表时，应使用干毛巾，严禁用水直接冲洗，否则会影响本炉电气性能。
3、长时间不使用，应将炉体包装好存放。
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