现代***研究表明，桑黄不但能提高***免yi力，还具 有防ai、抗ai的作用，能够减轻抗ai剂所引起的***。因此，在肿liu病 进行hua疗时桑黄有很大的辅助治liao作用，还可以大大地减轻病ren的痛苦，使伤口快速的愈合，减小肿liu的复fa率..
桑黄的成分
桑黄的主要成分是高分子多糖类，其他为氨基酸、生物jian累、氨基酸、腺苷类、内脂、甘露chun等。
桑黄的喝法：可反复煎煮，当茶饮用，一直到味道淡为止。如病患严重，食欲不振，可煮到一小碗，小口慢喝。
桑黄的煮法：放1200-1500毫升水，先用大火煎煮开以后，改小火慢炖。
桑黄的几种喝法
闷泡法
用沸水闷泡1-2小时，喝完可继续加沸水闷泡。温馨提示：把煎煮过或闷泡过的桑黄晾干，积攒到10-15片可以继续煮茶或者泡脚用，煮茶的味道也还是比较好，作为日常***使用，效果也不会差。
煲汤
炖鸡炖鸭，煲汤，可以放入3-5片桑黄，不仅可以提升汤的鲜味，桑黄里的多糖、三帖、黄酮成分还可以提升食物增补元气的作用。
如何鉴别真假桑黄？
首先，桑黄的鉴别对于新朋友来说有一定的困难。所以我都建议新手首先从价格上来区别，因为桑黄属于稀缺资源，好桑黄价格都不会太低，如果你花了几百到一两千就买到一公斤的桑黄肯定不是正宗桑黄。
其次，大家可以学着从桑黄的外观和气味上进行辨别。桑树桑黄多为耳朵形，切开全部为***，条纹不规则，无论是任何形态的处理（切块，打粉，煎煮），都不会有特殊的气味。
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