睿齐环保科技(图)-柴火炉厂家-重庆柴火炉

新灶初立，按例要敬灶神，烧个香，禀报一声，重庆柴火炉，上天言积德行善，下地降吉祥。然后，烧灶，用细柴，是草，逐渐烧，湿土还软，得逐渐让它定性，节能柴火炉，总是要裂些小缝，不时填充，几天之后，柴火炉厂家，成型了，再抹一遍稀泥，让灶光堂。灶门前的标配，一条短板凳，一个吹火筒，一把火剪。柴剁得规整，天然少不了引火的，豆秸挺好，不过松毛，有些油脂，一点就着。

　　为什么柴火灶 铁锅烧的灶台菜会让人觉得特别好吃呢?除了小时候的记忆情感，我想主要的就是柴火可以烧得非常旺，一般的铁锅也比较大，对于一些需要大火快炒的菜来说，柴火铁锅会发挥得更好，又或许是菜有了“火气”和“锅气”，才更好吃!通常柴火灶的锅都是比较大又深的。这样在闷煮的时候空气的流动会更加充分，让所有的菜都充分蒸煮得到大的利用。另外由于使用的是柴火，所以会让人更加心旷神怡。原因柴火是大自然天然的东西。

柴火灶使用须知：1、生火前，检查大、小铁锅的缺口记号是否对准烟道，炉桥和进风道是否通畅，锅内是否有足够的水或需烹饪的食物。2、将待用灶的插板抽开，不用灶的插板插上。3、如果长时间没用或者使用柴火灶可以端开热水桶，在其灶膛里烧几把火，趁火还没有完全熄灭时将桶复位，使灶快速进入自然抽风状态。每天用灶则可省略。4、炒菜（或煮饭）时，点燃引火料，放入灶内，再在引火料上放上稍粗的枝条或的竹片等，并及时关上灶门，使它烧旺。引火料可用干燥的细柴料如松针、稻草、茅草，也可用泡沫塑料、废旧衣服等。5、通过灶门和柴料控制火力大小：若需要旺火，应关上灶门，多放一些干燥且比较细的硬柴料；如果需要小火，应打开灶门，少放柴料或放比较粗大的柴料，无烟柴火炉，也可将柴草捆紧。若发现锅里没有水，锅快烧红，赶紧将柴火取出，让锅慢慢冷却，切勿用冷水浇锅，否则生铁锅会因急速降温收缩开裂。6、炒菜（或煮饭）快结束时，将柴火从灶膛取出，放入进风道，让余热继续工作。还可用余热煎蛋、熬汤、逼饭等。7、新灶打好半个月后，用以上方法每天温炉一次，连续温七天。8、记下大、小铁锅的深度，以便损坏时换上同样尺寸的铁锅，使灶内火苗离锅的高度和灶的热效率保持不变。