北海腊肠高温干燥设备-腊肠高温干燥设备公司-华青热能

华青科技腊肠烤房

华青科技腊肠烤房：

【低能耗】高温热泵和热回收技术完w美结合，平均干燥1千克水耗能0.2~0.3kwh，只有传统烘干方式的1/6~1/5；

【安全无污染】采用电力驱动，无燃烧等***，没有污染物排放，北海腊肠高温干燥设备，大幅改善工作环境；

【烘干品质高】烘干温度可高达80℃，腊肠高温干燥设备厂家，全自动控温±1℃，大幅度提高烘干品质；

【全自动】内置多种烘干曲线，可根据不同的物料控制烘干过程，省时省工。

腊肠在烤房内烘干应注意先将烤房迅速升至60℃，然后放入腊肠迅速升温达到60℃，烘干4-5个小时让腊肠有个发酵过程，从而保证腊味香味。 然后将温度控制在55℃左右，是减速干燥阶段，发色期和收缩定型期的控制，湿度控制在45%左右，时间为4-5个小时，腊肠逐渐从浅红色转为鲜红色，肠衣开始收缩，表面有凹凸不平，红白相间色调，这时一定要注意硬壳的出现，一旦出现硬壳就很难除掉腊肠里边的水分，导致外面干里边还不干的情况，可以进行冷热交替使用，效果更好。***后把温度要升高到58-60度，烘干时间控制在10-12个小时，这是快速干燥阶段，这一阶段主要的制约因素是温度，为了强化干燥速度，相对湿度控制在38%左右，腊肠***终烘干湿度在17%左右。

腊肉烘干机好用吗？

腊肉烘干机作为新型的空气能烘干设备，压缩空气中的热能，传送到干燥室，在空气流动的作用下，以***接近自然干燥的方式对烘干机进行干燥，而且腊肉烘干机有以下优点

1.节能省电，腊肉烘干机不需要像传统的烘干设备一样，利用烧柴，烧煤的方式来进行烘干，腊肠高温干燥设备公司，只需要用少量的电脑启动压缩机，压缩空气的热能量就可以了

2.干净卫生，腊肉烘干机烘干出来的物料可以通过***卫生标准，可以安全放心的食用

3.安全，腊肉烘干机采用的是耐高温的不锈钢钢材，可以隔绝高温，真正的安全放心

购买腊肉烘干机一定要认准华青科技

腊肠烘干房

腊肠烘干房也就是腊肠烘干机，是一种利用高温热泵技术结合逆卡诺原理进行烘干的设备。腊肠烘干房采用全自动智能控制，可以自行调控温度湿度，安全方便，安装面积范围小。腊肠烘干机烘出来的腊肠色泽光润、呈自然红色，脂肪雪白，条纹均匀，腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质手质感好，肉香味扑鼻，不但提高了腊肠的烘干品质而且提高了产量，更省时省力，且不再受天气影响。