重庆小面怎么做-重庆小面-乐品餐饮有限公司(查看)

一些***者强烈的表示自己只是想学习重庆小面的制作技术，而不想加盟，哪怕这是一个市场上成熟的重庆小面加盟品牌。

今天，我们请到了重庆愚小面的创业导师，来跟大家分享一下学重庆小面制作技术和开重庆愚小面加盟店的区别。

区别一、***费用　　

学技术无需交纳加盟费，***少1000元即可学会；开重庆小面加盟店需要交纳加盟金、保证金、管理费等，***费用高。

区别二：原材料成本　　

学会技术自己开店，单店购买原材料，量少，价格很高；加盟总部可以实现批量采购，会有优惠，原材料成本低。

区别三：生产成本　　

学会技术后要自己炒料，如果买一台机器10万元左右，***成本增加，如果不买机器，原始大口锅，一次只能炒50斤，要花一天时间。如果请师傅，一天200工资。

开重庆愚小面加盟店后，总部会统一制作产品，流水化作业，生产成本低，还能直接配送到店，省人工。

区别四：产品口味　

自己学技术，重庆小面排名，人人都可以学，是普通重庆小面的口味，无特色，市场竞争力不强，而且无法量化和标准，每次制作口味不统一，而且无技术升级。

开重庆愚小面加盟店后，总部拥有***的研发中心对产品进行研发，味道独特，并持续进行新品升级，***的生产设备还能实现标准化，千店口味如一。

区别五：店面盈亏　　

自己学技术，店面出现问题只能自己扛，无人指导，无团队支持，创业风险大。

开重庆愚小面加盟店后，出现问题会有总部团队全力解决经营问题，并且指导其进行营销活动等，帮助店面快速盈利，创业风险低。

区别六：工商检查　　

自己学技术，回来开店需要办理生产许可证，至少上万，如果没有人脉关系，工商等部门还会检查的更为严格。

开重庆愚小面加盟店后，总部拥有***的生产车间，产品通过质量认证，重庆小面怎么做，产品到店只需简单加工，特色重庆小面，后厨干净，不惧怕各种检查。

想要开餐饮店都避不开技术这一问题。那么对于想要开重庆愚小面店的朋友而言，技术培训是必要的吗？

通常而言，培训对开重庆愚小面店是必要的。经过培训之后再开小面馆，成功的机率会大大提高。别的不提，至少培训会让你店里重庆愚小面的味道有保障。总体上看，创业者去培训班学习有以下好处：

1、可以得到***技术培训。去到***重庆愚小面培训机构学习，重庆小面，可以掌握重庆愚小面的正宗做法及配方。一般能站稳脚跟、有一定名气的小面培训机构对市场情况都是有所了解的，他们会根据消费市场研制出适合消费者口味的重庆愚小面配方。然后通过***化的培训方式，对前来参加培训的人进行***指导，让创业者能更好地掌握重庆愚小面的烹饪技巧，做出更地道的重庆愚小面。

2、可以学到更多的理论知识，为成功开店打下基础。重庆愚小面培训除了技术培训，还有理论培训。通过理论培训与指导，可以帮助创业者了解重庆愚小面，了解市场，了解重庆愚小面店的经营等，让他们不仅学会做重庆愚小面，更重要的是学会了如何经营一家重庆愚小面店。

不参加培训就开重庆愚小面店，失败的机率很大，还很可能存在味道不正宗、经营方式不合理等多种弊端，导致创业路上有更多障碍。因此，创业者想要开重庆愚小面店，参加技术培训是很有必要的，至少对绝大多数创业者来说是如此。

重庆愚小面店要梳理好顾客管理关系。做好这一点主要有三个方面的内容：

（1）重视流失的老顾客。重庆愚小面店可以从流失的顾客那里获得大量信息，这些信息可以帮助我们改进经营管理工作。同时，重视流失的顾客，是挽回他们的di一步，只有在此基础上采取挽救措施才能取得好的效果。

（2）深入了解顾客流失的原因。只有这样才能发现小面店所存在的问题，才能采取有效措施，防止其他顾客的流失。此外，还可以更好的挽回流失的顾客。

（3）放弃无效顾客。在流失的顾客中有部分顾客，是你用送贵宾卡、消费优惠等多种方式都无法挽回的。这时，你要学会放弃他们，因为消费能力弱的顾客花费过多精力是不值当的。