肉类水分检测仪国标法要求

肉类水分仪概述：

注水肉是人为加了水以夸大重量增加牟利的生肉，为广大用户的食品安全带来了安全隐患，深圳冠亚水分仪厂家，针对此问题，研发的SFY-30肉类快速水分测定仪（该型号为畜禽肉水分检测<GB18394-2001畜禽肉水分限量>***采购配套产品)，能够快速准确检测注水肉含水率，让注水肉原形毕露。目前该仪器广泛应用于***各地的工商局、食品监督安全***、***储备肉冷酷、各地屠宰点、肉制品企业集团公司等受到广泛运用。

冠亚肉类水分检测仪原理

深圳冠亚研发生产的SFY-30肉类（注水肉）快速水分测定仪，采用热解重量原理设计的，是一种新型肉类行业水分检测仪器。避免了插针水分仪的误差大、没有精度、不能储存数据等缺点。注水肉水分测定仪在测量样品重量的同时，红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品，在干燥过程中，水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%，干燥程序完成后，***终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比，红外加热源可以***短时间内达到较大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。该水分仪可广泛应用于一切需要快速测定肉类水分的行业，如猪肉、牛肉，鱼肉、食品、鸡肉、羊肉等行业中的实验室与生产过程中。

冠亚肉类水分检测仪技术指标：

1、称重范围：0-30g

2、水分测定范围：0.01-100%

3、JQR称重系统传感器

4、样品质量：0.5-30g

5、加热温度范围：起始-~180℃

  加热方式：可变混合式加热

6、水分含量可读性：0.01%

7、显示参数：7种

   红色数码管***显示模式

8、双重通讯接口：RS 232

9、外型尺寸：380×205×325(mm)

10、电源：220V&plu***n;10%

11、频率：50Hz&plu***n;1Hz

12、净重：3.7Kg

肉类水分检测仪国标法要求：

《GB 18394-2001畜禽肉水分限量》规定我国畜禽肉水分含量正常范围如附表1所示。

附表1：畜禽肉水分限量