豆干切块机厂家-重庆豆干切块机-湖北万周机械公司

豆干机加工工艺及流程

豆腐干是一种半脱水豆制品，含水率为豆腐的40%-50%.豆腐干的制作过程基本同豆腐，但在豆浆浓度、点浆凝固、成型等方面不同。豆腐干在成型、压榨成型后，要经过切片、油炸、调味烧煮、冷却等工序。

豆腐干机价格制作豆干要点。原料：选择无霉变或未经热变性处理，豆腐干机价格，蛋白质含量高，色泽光亮，籽粒饱满、无虫蛀或鼠咬新大豆为佳。

用水漂洗出相对密度较小的草屑、霉豆等，再用趟槽或旋水分离器、震动式水洗机除去泥土和相对湿度较大的沙石等。经过精选的大豆，豆干切块机厂家，通过输送系统送入泡料槽或池中加水浸泡。大豆浸泡的用水量为大豆的1.0-2.3倍。

磨浆是豆腐干机价格加工流程重要的环节，大豆浸泡完毕，弃去泡豆水，经碰擦冲洗并沥尽余水后，即可进入磨内研磨。研磨时必须定量进水，加水时的水压要恒定，水的流量要稳，要与进豆相配合，只有这样才能使磨出来的豆浆细腻均匀。

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豆干机的特点及制作工艺

豆干有素火腿之称，是豆腐的再加工制品，想要制作豆干，当然要用到豆干机了，盛隆豆干机加工设备厂家所制造的豆干机，可以生产多种豆腐干产品，根据豆干薄厚程度、大小的不同，可再加工成各种产品，可以说使用起来是非常的方便。

盛隆豆干机，可数控设置吸脑的量，来控制豆腐干的厚度，等到人工包布和托板放好之后，豆干机就可以通过一键按钮操作放浆，依次循环操作即可，将弄好的托板放到压机上进行压制，压制的时间可根据客户所要求的干湿度，来决定压制的时间。

压制好的豆腐干，打开放晾切割即可，再压制的同时，既可以再做另外其他的工作，比如磨豆、点脑，或者是用豆干机继续下一批豆腐干的吸脑、放浆工作等，豆干机既省时又省力，从而节约了我们的使用成本。

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吃了这么多年的豆腐干，1你们都吃错了，这么做才是***吃的！

今天小编为大家介绍的这道菜叫，豆干切块机多少钱，椒麻凉拌豆干。豆干营养价值十分的丰富。他还有大量的蛋白质，脂肪，糖类，钙。

豆干能清0热0解0毒，宽肠，豆干切块机公司，防止血管硬化。特别是对老人和小孩具有极大的营养价值。它可以促进骨骼的发育。

把豆干放入水中煮一下，再加入红辣椒。捞出以后加入调料。主要的配料有生抽，盐，白糖，米醋，香油，大蒜末，鸡粉。

加配料的时候需根据自己的口味加。搅拌均匀后，凉拌豆腐干就装好了。在煮豆干的时候，一定不要煮太长的时间。

否则豆干中的营养物质会大量流失。

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