绞肉机-腾达机械-52型电动绞肉机

任县腾达机械厂为您介绍

安全操作及使用注意事项：

绞肉机操作时要由专人操作。

开机前先检查面条机各部位紧固部位是否松动。

机器必须放置平稳，用电电源必须安全接地。

操作人员应穿紧袖上衣，不得带手套；女士头发需盘起或带帽子，以免操作时头发卷入机器。

机器运转时严禁将手伸入轧辊、切刀等***部位。

保证各转动部位的润滑。

停机后保持机械的清洁。

根据不同的材料使用不同的杯体（杯体上一般有标注，牛羊肉绞肉机，十字锯齿的可以绞肉馅，一字平口刀一般打干粉、冰糖，滤网一般用来打汁渣分离的食品）

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冻肉绞肉机，顾名思义就是把冻肉进行绞切的机器，民生食品机械生产研发的冻肉绞肉机可以把温度在零下十八摄氏度的冻肉直接上机进行绞切。把不同孔径的孔板配合使用，可以切割出不同大小的肉粒，不锈钢绞肉机，以达到不同的客户需求。不论使用何种机器，我们为了延长机器使用时间，都应做好机器的维护***工作。那么，冻肉绞肉机应怎么***呢？

1、每日使用机器之前，需要把机器内外部分都清洗干净。

2、定期给机器的链轮以及链条部分添加合适的润滑脂。

3、每日的工作结束，需要把绞龙、绞片以及孔板等部件拆卸下来，把这些零件中残留的肉沫和碎屑清洗干净。

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绞刀刃口是顺着切刀转学安装的。绞刀用工具钢制造，刀口要求锋利，绞肉机，使用一个时期后，刀口变钝，此时应调换新刀片或重新修磨，52型电动绞肉机，否则将影响切割效率，甚至使有些物料不是切碎后排出，而是由挤压、磨碎后成浆状排出，直接影响成品质量，据有些厂的研究，午餐肉罐头脂肪严重析出的质量事故，往往与此原因有关。