2、豆腐配海带,加碘又补钙豆腐及其大豆制品,营养丰富,大型全自动豆腐机,价格便宜,能补充***需要的优质蛋白质、卵磷脂、亚油酸、*** B1、***E、钙、铁等。豆腐中还含有多种皂角甙,能阻止过氧化脂质的产生,***脂肪吸收,豆腐机,促进脂肪分解;但皂角甙又可促进碘的排泄,容易引起碘的缺乏,海带含碘丰富,将豆腐与海带一起烹调,是十分合理的搭配。
3、豆腐配鱼,营养富裕豆腐蛋氨酸含量较少,而鱼类含量非常丰富;鱼类丙氨酸含量比较少,而豆腐中则含量较高。这样两者合起来吃,可以取长补短,相辅相成,从而提高营养价值。由于豆腐含钙量较多,而鱼中富含***D,两者合吃,借助鱼体内***D的作用,可使***对钙的吸收率提高很多倍。因此,特别适合中老年人、青少年、孕妇食用。
4、豆腐配萝卜,多功能全自动豆腐机,身体不受挫豆腐属植物蛋白。萝卜,特别是白萝卜的消化功能强,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收,人也就不会受困扰。






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煮浆:煮浆有地锅熬浆,锅炉蒸汽煮浆,电加热煮浆等多种方法,常用的为锅炉煮浆方法,此种方法,煮浆时间短,速度快,成本低等优势。
点浆:点浆有卤水,熟石膏,生石膏,内酯,酸浆水等,豆腐的豆腐脑需要有粘度稍稀的脑,这样有助于提高产量。
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