现在配送藜麦好做吗-扶余藜麦-供应秘鲁小包装藜麦(查看)

藜科可食用的物比较少见(***和甜菜是藜科)。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，秘鲁藜麦已开放进口，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古"营养黄金"、"超级谷物"、"未来食品"，现在配送藜麦好做吗，还被素食爱好者备受爱戴，是未来具潜力的农作物之一。

　　藜（读音lí）麦被联合国粮农***称为“黄金谷物”，是目前已知的植物界全蛋白谷物，可满足人类全部所需营养，世界各地都在争相引种。

山东师范大学博士孙伟介绍说：“通过在全世界收集一些藜麦的资源，拿到了2500多份，扶余藜麦，从这2500多份筛选了一些高产的品种，采取了传统育种、分解育种和***编辑育种各种手段相结合，所以提高产量，时间要比常规传统的作物速度快很多。

　目前，科研团队已掌握了的藜麦种质资源库，有望在两三年内培育出亩产达600公斤的新品种。　　

联合国大会2011年12月通过决议，将2013年设为“国际藜麦年”，南美洲藜麦种植基地，旨在让世界关注藜麦的生物多样性和营养价值在提供粮食和营养安全、消除贫困以及在支持实现千年发展目标等方面所能发挥的作用。2013年2月20日，第67届联合国大会上正式启动“2013国际藜麦年”。

2011年12月，联合国大会通过决议，将2013年设为“国际藜麦年”，2013年2月20日，第67届联合国大会正式启动“2013国际藜麦年”。“国际藜麦年”旨在让世界关注藜麦的生物多样性和营养价值在提供粮食和营养安全、消除贫困以及在支持实现千年发展目标等方面所能发挥的作用。藜麦又名昆诺阿藜，是一种一年生草本植物，主要产于南美洲安第斯地区的秘鲁、智利、阿根廷等国，平均每公顷产量为400到500公斤。藜麦营养丰富，可磨成粉做各种糕点、主食或营养添加剂等。藜麦的营养价值高，对不同土壤的适应能力强，可以为抗击饥饿作出巨大贡献，推广藜麦具有重要意义。