特产蟠龙菜-钟祥明阳食品-特产蟠龙菜报价

好吃又美味的钟祥特产蟠龙菜怎么做？

蟠龙菜是钟祥的特产，蟠龙菜的制作也是非常讲究方法，特产蟠龙菜哪家好，很多人可能都知道蟠龙菜，也吃过蟠龙菜，但是怎样做蟠龙菜，怎样把蟠龙菜做的好吃很多人就不清楚了。现在京佳食品的小编就来给大家介绍一下，较美味的钟祥蟠龙菜是如何做出来的。

原料准备：肥瘦猪肉各半斤，要是怕肥腻，瘦肉的比例可以适当多一些，鱼肉半斤，鸡蛋七到八个，三个用于做原料，四个把蛋清单独分离。

钟祥特产蟠龙菜是人间美味

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户。

“盘龙菜”出笼上桌时，整个的“盘龙”氤氲在一片气雾里，隐约中就像一条真龙，一股淡雅的清香伴随着雾气轻飘入鼻，会让人忍不住拿起筷子夹上一片，入口，柔滑油润，特产蟠龙菜报价，却一点也不感觉肥腻，真是人间美味。

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蟠龙菜是钟祥三绝之一

钟祥市明阳食品有限公司创造以来，充分利用当地生猪资源优势以生产钟祥传统肉制品蟠龙菜为主。优质的原料是生产优质产品的基础和保证，多年来公司大力发展订单农业，公司与农户方式合作，签订购销合同4000多份，带动当地农业养殖3600户，特产蟠龙菜，为现代农监发展和新农村建设作贡献。

钟祥饮食文化源远流长。钟祥菜形成上千个菜品，数十种筵席，尤以“嘉靖宴”闻名遐迩。嘉靖十八年三月巡游至钟祥，御厨和当地名师用当地特产烹制十多种菜肴宴敬皇上，后被誉为“嘉靖宴”，其中极为人们熟知的当数钟祥蟠龙菜、蓑衣香干和葛粉，被誉为“钟祥三绝”。钟祥三绝也是钟祥特产的主要代表。

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