以采摘非茶树植物的芽叶为原料，按茶叶加工工艺加工而成的代用茶。当前在市场上较为流行的植物代用茶主要有芦笋、苦丁茶、***茶、柿叶茶、桑叶茶、柳叶茶、榆叶茶、银杏叶茶、人参叶茶、***茶、野藤茶、菊花茶、甜叶菊茶、绞股兰茶、薄荷茶、玫瑰花、金银花、大麦茶、枸杞、胖大海、罗汉果、***、葛根茶等。代用茶是指选用可食用植物的叶、花、果（实）、根茎等，代用茶，采用类似茶叶的饮用方式（通过泡、煮等方式来饮用）的一类产品的俗称。
普洱茶可以说是无论春夏秋冬均可饮，而且还是老少皆宜的上好佳品，因其是大众茶，基本上没什么禁忌，但是和其它茶一样，有几个女性的特殊时期还是不宜多饮的，像女性的月经时期，怀孕期和更年期的时候都不宜饮用。其它时期都没有什么禁忌！可以放心饮用！
而对于平时经常坐办公室、脾胃虚弱、体质差、消化功能不良以及老年人、久病的人，都不适合喝太多太苦的苦丁茶。偶尔火重时，代用茶生产厂家，虽然也能泡上一杯泻火解暑，不过要喝淡一些，稍微有点苦味就行。
“对大多数人来说，花茶、绿茶几乎适合所有体质的人群。而脾胃虚弱、消化功能差的人则可以多喝点温性茶水。”张荣华***建议，代用茶OEM，常坐办公室或空调房的人们，此时可以喝清香的绿茶。苗伟副会长说，由于绿茶没有经过发酵，它的***、氨基酸、茶多酚等含量都很高，所以它不仅美容效果好，而且还可以帮助防辐射，代用茶加工厂，不过晚上就不适合饮用了。
对于脾胃差的人来说，晚上则可以选择普洱的熟茶、红茶、大红袍、经过烘焙的乌龙茶等。由于这类茶经过了发酵和烘焙，里面含有的物质会减少甚至没有，所以不会对***的***兴奋产生作用，更不会对胃产生刺激。且性偏温，很适合长期饮用。
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